Brigadeiro Natural de Tâmaras e abacate

Brigadeiro de Tâmaras e abacate

Wooohow! Achar delícias menos engordativas anima qualquer um hein? Claro que anima! Ai você começa a trocar a palavra "gordice" por "magrices" quando for pra cozinha preparar alguma delícia pra você e pra galera!
Mas o que são Tâmaras?:
São frutos de sabor agridoce semelhante à ameixa preta, produzidos por uma espécie de palmeira.

Ingredientes

•  10 tâmaras picadinhas
•  1 xícara de abacate maduro bem amassado
•  2 a 3 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate do padre)
•  caldo de 1 laranja espremida (ou meia xícara)
•  opcional: raspas de laranja
•  1 colher de chá de essência de baunilha
•  leite de castanhas ou mais suco de laranja para dar ponto

Modo de Preparo

1.  Bata tudo muito bem em um liquidificador até obter uma pasta grossa, ajuste o ponto colocando mais líquidos ou mais tâmaras (cuidado com o doce!)
2.  Coloque em copinhos pequenos pois são enjoativos!
3.  Deixe gelando durante a noite ou coloque no congelador para endurecer mais