canonical Le Garb: Sorvete cremoso de frutas

Sorvete cremoso de frutas

Sorvete cremoso de frutas (natural) sem açúcar
A Salvação!!!! Não se preocupe se vc está de regime e louco pra comer um sorvete bem saboroso e geladinho! Ah! e de boa qualidade, claro!.
Óbvio que apesar de natureba (base de banana) você não deve abusar pois banana demais também é calórica e não te ajudará muito na sua dieta. Mas enfim, vale a brincadeira, vale muito pelo sabor e principalmente comer uma coisa bem gostosa mesmo no periodo de dieta. 
A base deste sorvete pode também ser alterada por outras frutas cremosas como mamão papaya, abacate, etc. Basta congelar em pedaços e bater no liquidificador até obter um creme, ai os incrementos

Ingredientes

  •  Fruta cremosa de base (banana, mamão, abacate etc): 
    •  para a versão da foto: 6 banana nanica grandes bem maduras
  •  2 xícaras de Morango (ou outra fruta a seu gosto)
  •  Opcional 1 colher de sopa de essência de baunilha
  •  Opcional: sementes de coentro torradas e moídas na hora
  •  Liquidificador ou processador

Modo de Preparo
  1.  Corte as frutas em pedaços separe a fruta cremosa do restante e coloque em recipiente de vidro que poderá ir ao congelador
  2.  Leve os potes ao congelador até que as frutas congelem
  3.  Bata a fruta adicional (morangos etc) até que ela se esfarele bem e reserve
  4. Bata a fruta cremosa (banana etc) até obter um creme grosso (muito parecido com sorvete cremoso)
  5. Misture ambos, adicione os temperos (baunilha, etc) e leve ao congelador novamente até endurecer
  6. Sirva com mel ou puro

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