Extrato de Gin Caseiro (Maravilhoso!) com e sem álcool
Há! por essa você não esperava!
Dada a modinha que pegou nos brasileiros de saborear deliciosas bebidas à base de Gin, decoradas, frutadas, herbais e ainda de baixa caloria. Este extrato caseiro vem permitir a criação de ainda mais bebidas, mesmo que sem alcool, ou ainda, delicosas receitas como camarões com aroma de Gin, que combinam muito bem.
Ingredientes
- Extrato com glicerina:
666g glicerina +
222g agua
- OU 1 Litro de álcool (vodka, álcool de cereais 50% etc)
- 30 grams zimbro triturado
- 5 g casca de laranja fresca
- 5 g casca de limão fresco
- 5 g semente coentro
- 5 g cardamomos
- 1/4 palito canela acassia
- 1 Anis estrelado
- 2 amendoas tostadas
2-3 gramas angelica
Modo de Preparo
- Para produzir o extrato sem álcool, obtenha 1 Litro de glicerina liquida culinária, vendida em casas de bolo, festas, etc.
- Misture tudo e aguarde uns bons 3 meses. Mexendo ao menos 2 x por semana.Depois é só curtir com um belo copo de gelo e água tônica.
- Já na versão alcólica basta misturar tudo em um bom alcool (vodka ou de cereais e esperar até ficar do seu gosto!

Bolo de Cenoura, receita definitiva fácil e dá certinho
Rápida, fácil e o melhor DÁ CERTO! Sim! bolo de cenoura é o pesadelo de muito cozinheiro por aí mas esta receitinha irá tirar todo este medo e tenho certeza que logo você irá chamar de sua :)
Ingredientes (bolo pequeno, se quiser duplique)
2 cenouras médias ( aprox 250g de cenoura no total)
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 180 graus celsius
- Bata no liquidificador: os ovos, cenoura picada, óleo e açúcar
- Adicione a farinha de trigo e por último o fermento em pó
- despeje em assadeira untada e enfarinhada
- Asse por 30 a 40 minutos até que a faca saia limpinha
- Deixe esfriar um pouco e saboreie
Deu certo?
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